中国語でケーキって?スポンジ・生クリーム等関連単語を一気に学べる!

中国語単語

今日は「ケーキ」にまつわる中国語を学んでいきます!

ケーキにもさまざまな種類があり、「パンケーキ」「モンブラン」「タルト」など、思いつくだけでもいろんな言葉があります。
近年SNS映えで中国でもケーキと一緒に写真を撮ったり、勿論、誕生日にお祝いとしてケーキを買うことも、とても増えています。

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「ケーキ」の中国語は?


「ケーキ」は中国語で

ケーキ
dàn gāo
蛋糕
ダンガオ

と、言います。
簡体字・繁体字どちらも同じ漢字を書きます。
ケーキ全般「蛋糕」と表現します。

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「ケーキの味」は中国語で?

ケーキにもいろんな味がありますよね!
チーズ・苺・チョコレートなど、それぞれの味は中国語で

苺のケーキ
cǎo méi dàn gāo
草莓蛋糕
ツァオメイ ダンガオ

字のごとく「苺」のケーキです。

実は「ショートケーキ」を指します!

チーズケーキ
zhī shì dàn gāo
芝士蛋糕
ズースー ダンガオ
チョコレートケーキ
qiǎokèlì dàngāo
巧克力蛋糕
チョコリーダンガオ

と、言います。中国でも年々西洋的なケーキのクオリティが上がっていて、特にSNS映えを狙った可愛いケーキが増えています。

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「ケーキ」の種類は中国語で?

モンブランやショートケーキなど、ケーキって実はいろんな種類がありますよね。
ケーキの種類を表現する中国語を学んでいきましょう!

ショートケーキ
nǎi yóu cǎo méi dàn gāo
奶油草莓蛋糕
ナイヨウ ツァオメイ ダンガオ
モンブラン
lì zǐ dàn gāo
栗子蛋糕
リーズーダンガオ
モンブラン
mèng bù lǎng
梦布朗
メンブーラン
ロールケーキ
dàn gāo juàn
蛋糕卷
ダンガオジュェン
ミルクレープ
qiān céng dàn gāo
千层蛋糕
チェンツェンダンガオ
シフォンケーキ
qī fēng dàn gāo
戚风蛋糕
チーフェンダンガオ
ブラウニー
bùlǎngní
布朗尼
ブーランニー
ティラミス
tí lā mǐ sū
提拉米苏
ティーラーミース
タルト
dàn tà
蛋挞
ダンター
パンケーキ
sōng bǐn
松饼
ソンビン
カステラ
cháng qí dàn gāo
长崎蛋糕
チャンチーダンガオ

「誕生日ケーキ」の中国語は?

お誕生日ケーキは、中国語で

誕生日ケーキ
shēng rì dàn gāo
生日蛋糕
シェンルーダンガオ

と、言います。
お誕生日(生日)+ケーキ(蛋糕)をつなぎ合わせます。

ケーキの「素材」を表す中国語

また、ケーキの生地をあらわす「スポンジは」

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hǎi mián
海绵
ハイミェン

ムースは中国語でも英語と同じような言い方です。

ムース
mù sī
慕斯
ムースー

また、ケーキで重要な生クリームは

生クリーム
nǎi yóu
奶油
ナイヨウ

と、言います。

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中国の「ケーキ屋」さん

中国では、パン屋さんでケーキを売っていることが多く、ケーキ専門店が少ないのです!

元々ケーキという文化になじみが無かったこともあり、パン屋さんの傍らにケーキコーナーがあります。

そのため、ケーキ屋さんは直訳すると

ケーキ屋
dàngāo diàn
蛋糕店
ダンガオディェン

と、表現できますが、実際には

パン屋
miànbāo diàn
面包店
ミェンバオディェン

で、買うことが多いです。

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中国の生クリーム事情

中国の生クリームは、少し変わった味がすることがあります。
実は中国では牛乳を飲めない人が一定数いて、牛乳を原材料とした製品があまり一般的でないため、本物のバターやチーズ・牛乳を使わないことがあります。
そのため、中国の生クリームも少し改良されており、日本で普段食べている味と異なります。

年々美味しい生クリームも増えてきましたが、街中や特に地方にいくと、イメージしている「生クリームの味」とは異なるものに出会うことが多いです。

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