中国語で「ケーキ」は「蛋糕（dàn gāo）」と言います。
ケーキにもさまざまな種類があり、「パンケーキ」「モンブラン」「タルト」など、思いつくだけでもいろんな言葉があります。
近年SNS映えで中国でもケーキと一緒に写真を撮ったり、勿論、誕生日にお祝いとしてケーキを買うことも、とても増えています。
今回はそんな「ケーキ」にまつわる中国語を学んでいきましょう！
「ケーキ」の中国語は？
「ケーキ」は中国語で
dàn gāo
蛋糕
ダンガオ
と、言います。
簡体字・繁体字どちらも同じ漢字を書きます。
ケーキ全般を「蛋糕」と表現します。
「ケーキの味」は中国語で？
ケーキにもいろんな味がありますよね！
チーズ・苺・チョコレートなど、それぞれの味は中国語で
cǎo méi dàn gāo
草莓蛋糕
ツァオメイ ダンガオ
字のごとく「苺」のケーキです。
実は「ショートケーキ」を指します！
zhī shì dàn gāo
芝士蛋糕
ズースー ダンガオ
qiǎokèlì dàngāo
巧克力蛋糕
チョコリーダンガオ
と、言います。中国でも年々西洋的なケーキのクオリティが上がっていて、特にSNS映えを狙った可愛いケーキが増えています。
「ケーキ」の種類は中国語で？
モンブランやショートケーキなど、ケーキって実はいろんな種類がありますよね。
ケーキの種類を表現する中国語を学んでいきましょう！
nǎi yóu cǎo méi dàn gāo
奶油草莓蛋糕
ナイヨウ ツァオメイ ダンガオ
lì zǐ dàn gāo
栗子蛋糕
リーズーダンガオ
mèng bù lǎng
梦布朗
メンブーラン
dàn gāo juàn
蛋糕卷
ダンガオジュェン
qiān céng dàn gāo
千层蛋糕
チェンツェンダンガオ
qī fēng dàn gāo
戚风蛋糕
チーフェンダンガオ
bùlǎngní
布朗尼
ブーランニー
tí lā mǐ sū
提拉米苏
ティーラーミース
dàn tà
蛋挞
ダンター
sōng bǐn
松饼
ソンビン
cháng qí dàn gāo
长崎蛋糕
チャンチーダンガオ
「誕生日ケーキ」の中国語は？
お誕生日ケーキは、中国語で
shēng rì dàn gāo
生日蛋糕
シェンルーダンガオ
と、言います。
お誕生日（生日）＋ケーキ（蛋糕）をつなぎ合わせます。
ケーキの「素材」を表す中国語
また、ケーキの生地をあらわす「スポンジは」
hǎi mián
海绵
ハイミェン
ムースは中国語でも英語と同じような言い方です。
mù sī
慕斯
ムースー
また、ケーキで重要な生クリームは
nǎi yóu
奶油
ナイヨウ
と、言います。
中国の「ケーキ屋」さん
中国では、パン屋さんでケーキを売っていることが多く、ケーキ専門店が少ないのです！
元々ケーキという文化になじみが無かったこともあり、パン屋さんの傍らにケーキコーナーがあります。
そのため、ケーキ屋さんは直訳すると
dàngāo diàn
蛋糕店
ダンガオディェン
と、表現できますが、実際には
miànbāo diàn
面包店
ミェンバオディェン
で、買うことが多いです。
ケーキを使った例文を学ぼう！
「ケーキが好きですか？」
Nǐ xǐhuān dàngāo ma
你喜欢蛋糕吗？
ニーシーファンダンガオマ
Wǒ xǐhuān dàngāo
我喜欢蛋糕
ウォーシーファンダンガオ
「ケーキを買いたいです」
Wǒ xiǎng mǎi dàngāo
我想买蛋糕
ウォーシャンマイダンガオ
「ケーキの予約をしました」
Wǒ yǐjīng yuēle dàngāo
我已经约了蛋糕
ウォーイージンユエラダンガオ
「ケーキを買いました」
Wǒ diǎn le nǎi yóu dàn gāo
我点了奶油蛋糕
ウォーディエンラナイヨウダンガオ
「ケーキが食べたいです」
Wǒ xiǎng chī hǎi mián dàn gāo
我想吃海绵蛋糕
ウォーシャンツーハイミェンダンガオ
中国の生クリーム事情
中国の生クリームは、少し変わった味がすることがあります。
実は中国では牛乳を飲めない人が一定数いて、牛乳を原材料とした製品があまり一般的でないため、本物のバターやチーズ・牛乳を使わないことがあります。
そのため、中国の生クリームも少し改良されており、日本で普段食べている味と異なります。
年々美味しい生クリームも増えてきましたが、街中や特に地方にいくと、イメージしている「生クリームの味」とは異なるものに出会うことが多いです。
まとめ
今回は中国語の「ケーキ」「蛋糕」（dàn gāo）について学びました。
スポンジや生クリームなどの具体的な要素を表現する場合には、適切な単語を組み合わせて使用します。
美味しさや鮮やかさを表現することで、ケーキの魅力をより引き立たせましょう。
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